潮州饶平灰钙粉的主要成分是氢氧化钙和氧化钙的混合物。氢氧化钙含量越高，潮州饶平灰钙粉的质量越好，如含量高达97％。这种潮州饶平灰钙粉用于配制建筑涂料，其涂料贮存稳定，耐洗刷性和耐水性明显提高。使用潮州饶平灰钙粉好了，涂料质量上乘，但容易出现的问题是后增稠。造成潮州饶平灰钙粉对涂料增稠的原因在于潮州饶平灰钙粉的质量，即其所含的氧化钙的量。石灰具有气硬性，是因为其中的氧化钙转变为氢氧化钙，而氢氧化钙吸收空气中的二氧化碳形成碳酸钙结晶体而产生强度的结果。但是，从生石灰(CaO)转变成熟石灰[Ca(OH)2]需要很长的时间，并受到许多物理条件，例如温度、水-石灰比和有无电解质的存在等的制约。由于氧化钙在水中的溶解度随着温度的升高而降低，因而氧化钙转变成氢氧化钙的速度也遵循这一规律。如果水中含有电解质，例如NaCl、HCl、CaCl2、HNO3等，则可因提高氧化钙的溶解度而加快其向氢氧化钙的转变速度。