消泡剂，也称消沫剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、甘孜新龙本地高碳醇脂肪酸酯复合物、甘孜新龙本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、甘孜新龙本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、甘孜新龙本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、甘孜新龙本地聚二甲基硅氧烷等7种。消泡剂（defoamer)又称为抗泡剂，在工业生产的过程中会产生许多有害泡沫，需要添加消泡剂。广泛应用于胶乳、甘孜新龙本地纺织上浆、甘孜新龙本地食品发酵、甘孜新龙本地生物医药、甘孜新龙本地农药、甘孜新龙本地涂料、甘孜新龙本地石油化工、甘孜新龙本地造纸、甘孜新龙本地工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。

消泡剂在制药行业的应用： 在制药过程中，气泡不仅会影响药品的质量，还会降低药品的性。 因此，消泡剂在制药行业中起着非常重要的作用。 通过添加适量的消泡剂，可以有效降低液体中的气泡，保证药品的质量和纯净度，从而提高药物的疗效和性。 总之，消泡剂作为一种重要的化学物质，在各个行业中扮演着不可或缺的角色。 它可以有效去除液体表面上的气泡，提高产品的质量和外观，提高生产效率。 随着科技的进步和工业的不断发展，相信消泡剂会在未来的应用中发挥出更多的潜力和创新。

折叠化学稳定性好 由于Si-O键比较稳定，所以硅油的化学稳定性很高，很难与其它物质发生化学反应。因此，只要配制合理，有机硅消泡剂允许在含酸、甘孜新龙同城碱、甘孜新龙同城盐的体系中使用。 折叠生理惰性 硅油已被证明对人畜没有毒性，其半致死剂量大于34克/公斤。所以有机硅消泡剂（在适宜的乳化剂搭配下）可地用于食品、甘孜新龙同城医疗、甘孜新龙同城医药及等工业上。 折叠消泡力强 有机硅消泡剂不仅能有效地破除已经生成的泡沫，而且可以显著地抑制泡沫，防止泡沫的生成。它的使用量很少，只要加入起泡重量的百万分之一（1ppm），即能产生消泡效果。其常用范围是1至100ppm。这样使用起来，不但成本低，而且不污染被消泡的物质。