结晶山西醋酸钠和无水山西醋酸钠有什么区别？ 结晶山西醋酸钠和无水山西醋酸钠的区别可以从三个方面来看： 1、外观 结晶山西醋酸钠为无色透明结晶或白色颗粒，而无水山西醋酸钠则为无色无味的结晶体； 2、特性 结晶山西醋酸钠在干燥空气中风化，溶于水，水溶液呈碱性，微溶于乙醇；而无水山西醋酸钠在空气中可被风化，可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇。 3、用途 结晶山西醋酸钠主要用于用作印染助剂、肉类防腐剂、制乙酸酐的原料；而无水山西醋酸钠主要用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。

无水山西醋酸钠介绍 无水山西醋酸钠是白色结晶或颗粒状粉末。无水山西醋酸钠易溶于水，微溶于乙醇和乙醚。在空气中极易被氧化成醋酸，并产生二氧化碳和水蒸气。 有腐蚀性、强碱性，对皮肤和眼睛具有刺激性作用。主要用于制造染料、药物和洗涤剂等化工产品以及用于照相制版等方面。 1、化学性质： （1）物理性质 无色透明晶体，密度1.84g/cm3（25/4°C）。熔点148.5°C（分解），沸点338°C（分解）、418 °F（107Pa） ，闪点170 °F（153K），自燃温度342°C 。 （2）溶解性能 微溶于水及醇类、丙酮等有机溶剂；不溶于液氨和甘油；与氯仿共热可生成二氯化碳气体；遇稀硫酸发生泡沸反应；加热至140～150°C时水解为乙酸钠盐及氢气而爆炸；与水混溶后放冷即析出结晶水而成无水物。

无水山西醋酸钠的生产过程是什么？ 无水山西醋酸钠是一种白色粉末，易溶于水、乙醇，有吸湿性。 首先我们先来看看无水山西醋酸钠的生产过程，首先根据使用目的不同，一般工业级三水山西醋酸钠使用回收冰醋酸及普通液碱(如隔膜法碱)，而食品级及医药级水合山西醋酸钠或无水山西醋酸钠则采用高纯冰醋酸及离子膜液碱。 一般采用不锈钢制反应器，投加冰醋酸及氢氧化钠搅拌在80-100度情况下反应。水合山西醋酸钠一般使用结晶器，反应结束进行浓缩冷却结晶，离心机甩干后包装，无水山西醋酸钠反应结束后需进行脱色精制操作，然后进干燥器，干燥至水份含量合格后冷却包装。 产品含量、杂质含量则主要取决于原料含量控制，色泽及水溶液澄清度则取决于精制过程;包装是由于山西醋酸钠产品易吸湿，一般采用双层PE袋外加三合一纸塑袋包装，也可用双层PE袋外加纸板桶包装。 在储存时应注意储存的仓库温度变化尽量小，不易潮湿的地方，它与水或其他液体接触容易结块，应用原始的包装或者密闭的容器内;正常情况下，无水山西醋酸钠不会造成伤害，但也要采取必要的措施，避免接触到人的皮肤和眼睛，造成意外的损伤。 无水山西醋酸钠是一种白色的粉末和颗粒，颗粒形状的具有无尘，抗高可湿性，反应性很高，密度和提高细腻度。