紫薯生粉、紫薯生粉生产厂家_规格齐全
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产品参数
产品价格面议
发货期限三天内
供货总量10000000000
运费说明面议
小起订25
质量等级一级
是否厂家
产品品牌乐农
产品规格25kg
发货城市聊城
产品颜色紫色
品牌乐农
类型紫薯粉
产地山东
范围紫薯生粉、紫薯生粉_供应范围覆盖黑龙江省 大庆市 肇州县、萨尔图区、龙凤区、让胡路区、红岗区、肇源县、林甸县等区域。
【乐农】持续拓展产品矩阵,现有萨尔图羽衣甘蓝粉、龙凤羽衣甘蓝粉、肇源胡萝卜粉、林甸南瓜丁等,满足不同场景需求。您是想要在大庆市肇州县采购高质量的紫薯生粉、紫薯生粉生产厂家_规格齐全产品吗?乐农食品(大庆市肇州县分公司)shipin2630-2是您的不二之选!我们致力于提供品质保证、价格优惠的紫薯生粉、紫薯生粉生产厂家_规格齐全产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:王经理-【13153813799】,地址:《冠县万善乡南王段村》。 黑龙江省,大庆市,肇州县 肇州县是大庆市的一个县,地处黑龙江省西南部,松嫩平原腹地,地处东经124°48′12″—125°48′03″,北纬45°35′02″—46°16′08″。全县幅员面积2445平方公里,耕地222万亩,草原85万亩,下辖14个乡镇(场),104个行政村。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,肇州县常住人口为306036人。
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图片均为实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解。
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紫薯生粉、紫薯生粉生产厂家_规格齐全



  1、选料:选择个大、筋少的薯块,用清水冲洗干净。去皮,去两端,削去疤痕、杂质,适当切块。   2、软化:将切好的薯块立即倒入开水中煮沸20分钟(视薯块是否软化而定),薯块与水的比例为1:1.5,不能用铁锅煮,可采用铝锅。   3、制浆过滤:将软化后的薯块用打浆机制浆,或用磨推浆,然后过滤。   4、糖煮浓缩:将过滤后的浆液倒入锅中熬煮。由于红薯含糖、酸、果胶较少,应补加糖10%、柠檬酸1%、琼脂或果胶1%,煮制过程中不断搅拌,当煮至稠状时即可出锅。   5、摊盘:将浓缩好的糊状物均匀摊在烘盘或白布上,厚约3-5毫米。可用不锈钢烘盘或瓷盘,也可用钢化玻璃盘。   6、烘烤:在烘房或烘箱中进行,温度调至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮状。紫薯粉




紫薯粉 紫薯生粉的做法:我们有专业的人把紫薯清洗干净、用竹刀将紫薯外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯切成丝或者是片,为了保护紫薯的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥,用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度,让紫薯丁或者紫薯片的温度蒸干。(一定要注意卫生和温度),干燥之后的紫薯丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉,紫薯粉的细度在90-120目左右, 就是包装和封装。 紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脱水蔬菜)工艺流程 筛选鲜薯(选没有腐烂的紫薯)→连续送料(连续向工厂里送料)→流水洗净(有专门的人把紫薯洗干净)→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮(蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右, 不超过



紫薯的营养均衡丰富,去除杂质→脱水(要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量 不超过2%,还原糖含量不超过1.5%,防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品)→过筛→烘干→包装 熟粉的工艺比生粉更复杂,由于熟粉部分淀粉转化成糖分,吃起来应该比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出来更好吃呢?错,有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。紫薯粉




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