该机设有高低速，提高了生产效率，和面、洗面、过滤一次完成，干净利落。洗面机属食品机械制造领域，其变速器总成位于机架总成内，动力总成位于变速器总成下方的机架总成上。和面洗面过滤总成采用轴承座位于机架总成内且位于变速器总成的一侧。
其和面洗面过滤器总成的搅龙体通过其搅龙轴、轴联接器与变速器总成中的轴联接且通过动力总成带动搅龙体旋转。提高了工效，本机所洗的面水干净，质量好。配用动力：220V（照明电源）；人工：1人（轻松生产，同时可以操作凉皮机同时生产）；效率：2--3代小时；材料：不锈钢。洗面机采用的是洗衣机的原理，可以正转反转，速度可调，所以它的洗面速度特别快，本机只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。该机省工省事、与生产凉皮机械相配套的机械，能大幅度提高功效，与人工洗面比，大大提高了工作效率，而且减轻繁重体力劳动，同时避免了冬季生产过程多对人体的损害。洗面机属食品机械制造领域，由动力总成、变速器总成、机架总成、和面搅合过滤总成及增压泵构成。

万年红双螺旋洗面机是我厂畅销机型面筋加工设备，该机械升级传统的单绞龙的洗面方式改用两个铰刀同时作业，大大缩短了洗面和面的时间。洗面筋机安装了先进的按键式操作系统。
全程自主作业，无需人力，一人可控制多机，国标电机保障了机器可24小时不间断运行，充分满足您的生产需求。万年红双螺旋洗面机特点是用先进的机械化设备取代了繁重的体力劳动，该机器操作方便，性能可靠，主要用于个大中小型面筋专业加工厂家、饭店、学校、个体制作面皮洗面水和面使用，也可作为小麦淀粉加工厂、凉皮批发厂、粉丝粉条生产商户的配套设备使用。双螺旋洗面机是万年红自主研发生产的一种新型食品机械，它改良了传统的一个铰刀作业的机械化面筋设备。配置两个不锈钢螺旋同时进行作业，不仅大大提高了生产效率，缩短了作业耗时，节能节水，而且产出的面筋成品更加筋道，该型号洗面机生产面筋成品使用于各种小吃、火锅、零食加工。万年红双螺旋适合可一次完成洗面、和面、过滤、排筋等多道工序、也可以单独生产面皮、面筋、面浆。