项目施工阶段为了在工程项目实施过程中对施工质量、成本和工期等进行组织、管理、控制，投资人需要在工程施工阶段对项目工程进行严格的控制管理。对工程项目进行控制管理时，应该采用系统工程的相关理论和方式进行，从而实现项目管理的科学性、性、程序性。施工过程中的项目管理主要内容包括对施工进度、质量、费用、合同、信息等方面进行协调管理。建筑企业应该尽量要求承包单位采用先进的施工技术降低潮州湘桥工程预算，采用科学合理的项目设计方案，从而能提高工程施工质量，降低潮州湘桥工程预算成本，缩短施工工期。施工材料费用是施工阶段潮州湘桥工程预算的重要组成部分，占据整个潮州湘桥工程预算的一大部分，因此应该重点作好施工阶段的材料费用管理工作，有效减少潮州湘桥工程预算成本。应该加强对项目设计方案变更的控制管理措施，尽量提前变更项目设计方案，越早提出变化项目施工的损失越小，应该将项目设计变更尽量控制在施工前期阶段。提高施工现场监管人员的专业技术水平，严格按照相关标准进行审查监理。针对根据工程量清单进行计价的项目工程，在工程竣工后进行结算时应该认真核对工程量，严格依据招标文件和相关施工合同中的数据标准，同时也应该考虑施工过程中发生变更的工程量。在进行工程量审查工作时应该熟悉掌握项目设计图纸和项目工程量的具体计算方式，整体把握项目工程的设计和施工过程。对于采用定额计价方式的项目工程需要审查期取费和套用。部分施工单位高套定额基价或者虚报项目工程量来提高自身的经济利益，针对这种情况，当超过项目审查的相应额度时，应该由项目承包单位支付相关的审查费用。在项目潮州湘桥工程预算控制管理过程中，应该建立健全的潮州湘桥工程预算管理制度，严格按照相关规定标准执行，采用科学合理的施工设计方案，尽量减少设计变更造成的项目工程经济损失，优化项目招投标工作，通过对比分析选择 的承包单位，严格按照施工规划进度进行，实现潮州湘桥工程预算控制的系统化和规范化，加大有关部门的监管力度，创新潮州湘桥工程预算管理模式，将潮州湘桥工程预算的控制重点由施工阶段转移到前期决策阶段，提高潮州湘桥工程预算的控制效果。掌握当下市场价格轴向，建设建筑企业的资金流失，不断降低潮州湘桥工程预算成本，提高企业的经济效益和市场竞争力，促进企业的长期稳定发展。