活性炭虽然在外型和用途方面可以有许多品种，但活性炭有一个共同的特性，那就是“吸附性”。活性炭产生吸附性的原因就是因为它有发达的孔隙结构，就象我们所见到的海绵一样，在同等重量的条件下，海绵比其他物体能吸收更多的水，原因也是因为它具有发达的孔隙结构。但活性炭的这种孔隙结构是肉眼无法看见的，因为他们只有1×10-12mm―10-5mm之间，比一个分子大不了多少。活性炭孔隙发达的程度是难以想象的，若取1克活性炭，将里面所有的孔壁都展开成一个平面，影响活性炭吸附性的主要因素就取决于内部孔隙结构的发达程度。只有具备大量孔径略大于有毒有害气体分子直径的活性炭，才有极强的吸附能力。而要达到这一要求，对活性炭的材料选择和加工（造孔、南京鼓楼活化）要求就极为严格。活性炭完全符合气相吸附，颗粒大小在20-40目，比表面积极大，内部空隙发达，密度小，手感轻，气泡现象剧烈，同样重量体积更大，可有效净化室内空气。能够吸附空气中的有味、南京鼓楼本地有毒及各种有害气体，特别是对空气中的甲醛、南京鼓楼同城苯系物、南京鼓楼TVOC、南京鼓楼当地CO（一氧化碳）、南京鼓楼附近NH3（氨气）、南京鼓楼当地O3（臭氧）Cl2（ ）等有独特的吸附净化及催化的

活性炭在多个行业中的应用，化工行业，在化工行业中，活性炭主要用于原料净化、南京鼓楼附近加工过程中间产品的净化和保存、南京鼓楼同城化学工艺结束后终产品的净化和标准化、南京鼓楼本地从终产品中除去残留气味和不需要的颜色等。食品饮料行业，在食品饮料行业，活性炭初的应用是制糖，后来逐渐用于对甜味剂、南京鼓楼本地调味品、南京鼓楼油脂及饮料去除杂质、南京鼓楼附近去除色素及胶质以实现脱色精制，食品口感及卫生状况。此外，活性炭还用于饮料（如白酒、南京鼓楼本地白兰地酒、南京鼓楼葡萄酒、南京鼓楼本地果汁）、南京鼓楼同城有机酸（如柠檬酸、南京鼓楼附近乳酸、南京鼓楼当地醋酸）、南京鼓楼同城无机酸（如硼酸、南京鼓楼附近磷酸）、南京鼓楼附近麻醉剂（如乙酰苯胺、南京鼓楼生物碱、南京鼓楼同城 、南京鼓楼本地水杨酸）、南京鼓楼同城药品、南京鼓楼本地其他有机物质（如丙酮、南京鼓楼同城醇、南京鼓楼附近甘油）等的脱色612。医药制造行业，在医药制造行业，活性炭用于药剂的脱色和净化，几乎所有以人工合成和生物制药的方式制备的原料药均需要进行脱色精制，尤其是西药。在这个过程中，活性炭的主要作用是去除杂质、南京鼓楼附近色素和热原等。

由于活性炭对有机物的吸附能力大，在废水深度处理中得到广泛的应用，具有以下优点：①处理程度高，城市污水用活性炭进行深度处理后,BOD可降低99％,TOC可降到1～3mg/L。②应用范围广，对废水中绝大多数有机物都有效，包括微生物难于降解的有机物。③适应性强，对水量及有机物负荷的变动有较强的适应性能，可得到稳定的处理效果。④粒状炭可进行再生重复使用，被吸附的有机物在再生过程中被烧掉，不产生污泥。⑤可回收有用物质，例如用活性炭处理含酚废水，用碱再生吸附饱和的活性炭，可以回收酚钠盐。⑥设备紧凑、南京鼓楼同城管理方便。工业废水处理中的应用：很多工业废水很难或不能采用生化处理，采用其他方法时，有的不能达到排放标准，或运行费用较高，或操作较麻烦等，例如有毒的有机化合物和某些金属及其化合物等。工程实践表明，活性炭对这些物质有很强的吸附能力。