1.作为食品添加剂 作为一种食品添加剂，醋酸钠在食品工业中主要用作漂白剂，作为防腐剂。 醋酸钠（Ca (CH3COOH）2）的性质： A。它是一种无色结晶或白色粉末，无臭，味酸而略甜。 B。易溶于水、陕西榆林本地乙醇和丙酮。水溶液呈弱酸性。 C。在食品工业中的用途：用作漂白剂、陕西榆林本地防腐剂及代用糖、陕西榆林本地食用色素及饮料制造添加剂；以及用于纺织工业，可制造织物上浆剂及印染助剂等。 2.用于纺织印染工业 醋酸钠作为棉织物的催干剂，用它可提高浆料在织物表面的附着性，减少浆料的脱落，提高浆料和纤维间的结合力，提高浆料的湿牢度、陕西榆林本地干牢度及湿洗牢度。 在浆料中加入适量醋酸钠，能改善浆料粘合力和渗透性，增加浆体在织物上的附着能力及湿洗牢度。 另外可用作丝光棉织物上浆剂：它是一种非离子型上浆剂，对丝光效果好。 在涤纶、陕西榆林本地腈纶、陕西榆林本地锦纶纺织中，用其上浆剂可改善丝或化纤纤维的物理机械性能；并能降低生产成本。 在涤纶、陕西榆林本地腈纶、陕西榆林本地锦纶、陕西榆林本地羊毛、陕西榆林本地棉织品上使用上浆剂时，可以减轻生产过程中织物产生的皱折与抽丝；还能起到增加手感和光泽效果。 3.制备有机合成试剂 醋酸钠在有机合成中用作溶剂，例如制取醋酸乙酯、陕西榆林本地三乙酸乙烯、陕西榆林本地二氯甲烷、陕西榆林本地乙酸丁酯的原料。 4.可用于制备纤维素醚。 5.醋酸钠二钠盐 4.制取乙酰乙酸乙酯等 醋酸钠可以作为有机合成试剂，用于制备许多有机合成试剂。如：制取乙酰乙酸乙酯、陕西榆林本地2,4-二氯-1,2-丙二醇、陕西榆林本地己烯等。 将乙酰乙酸乙酯和乙醇的混合物加热到100℃，使其产生酯化反应得到乙酰乙酸和乙酸乙酯。 醋酸钠还可以用于许多精细化学品的生产中，如：醋酸钠与乙醇混合可制备各种醋酸纤维染料；醋酸钠对某些金属如金、陕西榆林本地银、陕西榆林本地铂有良好抗腐蚀性。 用氯化氢（H2）和 的混合物（含H2≥2 mol/L）进行反应，可制备各种有机化合物如：乙酸-乙醇等；用氯化氢、陕西榆林本地 与醋酸钠混合的混合物在搅拌下，加热至120℃左右，可以制得乙酰乙酸乙酯。 陕西榆林醋酸钠

加热陕西榆林醋酸钠溶液会得到什么? 加热陕西榆林醋酸钠溶液会得到陕西榆林醋酸钠固体。 原因：醋酸的沸点是117.9℃，水的沸点是100℃，因此在加热的过程，醋酸不会逸出。 1、乙酸外观及气味：无色液体，有刺鼻的醋酸味。 2、乙酸的溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。 3、乙酸的相容性材料：稀释后对金属有强烈腐蚀性。 1、由于克服在电极表面的氧化物层电阻，造成明显的电压损失的高耗能过程，大大限制了工艺的应用; 2、在碱性陕西榆林醋酸钠溶液中，铝化学氧化的产品不具备交流电化学氧化产品的性能; 3、虽然在陕西榆林醋酸钠溶液中，电解工艺的缺陷大大限制了工艺的应用，但是得到的结果让科学家们思考强化金属氧化过程的交流方式。

选择陕西榆林醋酸钠作为污水厂外加碳源？ 陕西榆林醋酸钠也叫乙酸钠，是污水厂生化系统外加碳源常用产品，为什么选择陕西榆林醋酸钠而不选择甲醇或者葡萄糖呢？ 陕西榆林醋酸钠溶液是混合物，故没有化学式，不过其主要有效成分是CH3COONa。陕西榆林醋酸钠是强电解质，易溶于水，所以陕西榆林醋酸钠溶液具有导电性。 陕西榆林醋酸钠溶液的性质 1、陕西榆林醋酸钠是强电解质，易溶于水，所以陕西榆林醋酸钠溶液具有导电性。 2、由于醋酸是弱酸，所以在陕西榆林醋酸钠溶液中会发生CH3COO- +H2O≒CH3COOH+OH-，所以陕西榆林醋酸钠溶液显碱性。 固体陕西榆林醋酸钠 乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。 1.陕西榆林醋酸钠反硝化速度快 乙酸钠属于碱性化学品，在反硝化反应中，可以有效的补充污水中所需要的碱。同时也可以补充碳源的不足，使用乙酸钠可以起到事半功倍的效果。相较于葡萄糖和甲醇，陕西榆林醋酸钠反硝化速度 。 2.陕西榆林醋酸钠性更高 在外加碳源的选择中，有甲醇，葡萄糖，陕西榆林醋酸钠等产品，甲醇的处理效果也可以，但是甲醇属于危险品，储存和运输方面是个隐患，在大于一切的原则上，选择陕西榆林醋酸钠更好。 3.陕西榆林醋酸钠的使用成本更低 在污水厂运行中，碳源的经济成本也是必须要考虑的，葡萄糖的投加成本 ，陕西榆林醋酸钠的投加成本次之，甲醇的投加成本小，但是考虑上面所说的隐患的问题，所以污水厂选择陕西榆林醋酸钠的更多。 以上三点从反硝化速度、性、运营成本等方面考虑，陕西榆林醋酸钠具有明显优势，是污水厂外加碳源更好的选择。