在高温下用水蒸汽活化制得的颗粒活性炭，表面多合碱性氧化物，而用氯化锌法制得的活性炭，表面多合酸性氧化物。由于表面氧化物的性质不同，吸附性质也有差别。活性炭是一种用途极广的工业吸附剂，它是利用木炭、各种果壳和煤等作为原料，通过物理和化学方法对原料进行破碎、过筛、催化剂活化、漂洗、烘干和筛选等一系列工序加工制造而成。活性炭的吸附性源于其特的分子构造，活性炭的内部有很多孔隙，每克活性炭的内部孔隙如果铺展开来可达到500～1700方米，正是这种特的内部构造，使得活性炭具有的吸附能力，活性炭的应用非常广泛，活性炭经过高温活化?。活性炭自1900年问世以来，其应用历程当中经历了两件，一是在20世纪20年代次大战中被用于制造防;二是在20世纪40年代数以百计的自来水厂用活性炭脱臭。具有吸味、去、除臭、去湿、防霉、、净化等综合功能，在吸附有害气体的同时，杀灭霉菌、大肠、金葡萄球菌、脓菌等致病菌，流行原的传播，室内环境污染。

活性炭与其它吸附剂如硅胶、活性白土、沸石以及各种类吸附剂相比较时，具有许多特点。(一)、属于非性吸附是疏水性的非性吸附剂，能选择性地吸附非性物质，而对不饱和的含碳化合物，如含双键或三键的化合物，选择性吸附的能力小。硅胶、矾土类吸附剂是性吸附剂，对性分于的选择性吸附能力大，即对不饱和的含碳化合物的吸附力大。例如，以活性炭和硅胶作为色谱柱，分离溶于石油醚溶液中的酸、硬脂酸和软脂酸的混合物时，吸附的次序两者恰好相反。杜宾宁认为，在活性炭的吸附中，由于活性炭的非性的性质，只有范德华力中的弥散力的作用引起物理吸附。因此，活性炭吸附有如下规律：1、对族化合物的吸附优于对非族化合物的吸附，如对苯的吸附优于对环己烷的吸附；2、对带有支链的烃类吸附，总是优于对直链烃类的吸附；3、对有机物中含有和不含有无机基团的吸附不一样，凡含有无机基团的总是低于不含有无机基团的化合物。