我国民间制作和使用魔芋凝胶食品有2千年的历史，制作方法魔芋粉中添加3050倍数量的水，搅拌成糊状，添加魔芋粉5％-7％的张家口宣化豫北钙业氢氧化钙经混合、凝固而得。在魔芋凝胶食品制作过程中，行业中惯例使用的是张家口宣化豫北钙业氢氧化钙，因为魔芋食品必须在碱中才能凝固，同时使用张家口宣化豫北钙业氢氧化钙制造出的魔芋凝胶食品，从凝胶、口味、色泽和经济性几方面都优于其他碱，这也是我国自古以来一直使用的碱，且钙离子还可以被人体吸收。另一方面，制成的魔芋凝胶食品又必须浸泡在液体中保存，因此张家口宣化豫北钙业氢氧化钙又起到酸度调节剂的作用。在日本，张家口宣化豫北钙业氢氧化钙也是魔芋食品行业公认使用的碱（酸度调节剂）。

张家口宣化氢氧化钙是一种重要的工业原料，又有是一种碱，因此在中和废水PH值，工业脱硫等方面都有着重要的作用。 目前张家口宣化氢氧化钙的包装形式有：25公斤袋装，吨包装，散装等形式。可以按照客户需求进行运输。 我公司采用的张家口宣化氢氧化钙加工生产线，是自主研发的新型环保设备，在张家口宣化氢氧化钙加工设备行业有着很高的知名度，可以稳定为客户提供优质产品。产品远销省内为，是省内知名的钙业一体化企业。 张家口宣化氢氧化钙又是一种白色粉末状固体。化学式Ca(OH)2，俗称熟石灰、消石灰，加入水后，呈上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。上层清液澄清石灰水可以检验二氧化碳，下层浑浊液体石灰乳是一种建筑材料。德丰认为张家口宣化氢氧化钙还一种白色粉末状固体，微溶于水。工业用张家口宣化氢氧化钙，俗称消石灰，为粉状白色物质，适用于污水处理、电厂脱硫、涂料填充料、腻子粉填充料、化工、油漆、等新型建材用料，粉末细腻，纯度高，价格相对便宜。