以下是:四川省自贡市中西糕点培训就业快的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 3980 |
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发货期限 | 0 |
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供货总量 | 100 |
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运费说明 | 自理 |
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小起订 | 1 |
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质量等级 | 一级 |
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是否厂家 | 是 |
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质量认证 | 强制认证 |
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中西糕点培训 | 河北职业技能培训 |
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烘焙培训 | 技能培训 |
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范围 | 中西糕点培训总部设立于【保定】,服务网络覆盖四川省 成都市、绵阳市、攀枝花市、泸州市、乐山市、宜宾市、广安市、巴中市、甘孜市、凉山市、阿坝市、资阳市、雅安市、遂宁市、内江市、南充市、自贡市、德阳市、广元市、眉山市 自流井区、贡井区、大安区、沿滩区、荣县、富顺县等区域。 |
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虎振中西糕点培训艺术蛋糕A班: 1.生日蛋糕的基本手法:鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。2.鲜花的制作手法:八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰)。3.十二种生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪)。4.人物制作:圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩、大熊猫、松树、小浣熊、大象、仙鹤等。 艺术蛋糕B班: 1.陶艺蛋糕2.陶艺拉坯蛋糕 3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜庆6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西点全科班: 海绵类蛋糕(千层车轮蛋糕卷、绿茶海绵蛋糕)戚风类蛋糕(相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎纹双色蛋糕) 重油蛋糕 (蜜红豆蛋糕、浓情巧克力蛋糕)、塔/派类(海鲜胡萝卜派) 干 点 类 (黄金 椰子球、蜂蜜西饼、核桃巧克力饼干)清 酥 类 (千层酥、莲蓉酥、风车酥) 面 包 类 (法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麦面包) 其 他 类 (汉堡包、披萨、热狗、三明治、蛋挞) 学生学习的产品种类个品种。所有菜品均由学员亲自操作实习! 目前在中国西点蛋糕行业越来越火热,使得学蛋糕技术成了不少初高中毕业的90后男生女生的追求。学蛋糕技术是吃香的,不会愁就业困难,很多人都是从蛋糕技术发展成为了蛋糕研发人员。但是,首要的问题要考虑清楚:学蛋糕(学西点)是到蛋糕屋当学徒好还是选择蛋糕学校好? 很多人觉得学习蛋糕可以找一个蛋糕屋当学徒,这样比较省钱,中西糕点培训 比较快,其实这是不对的,在面包房蛋糕店做学徒,你开始能够做的就是打扫,真正的时间是不会让你做的,既然他们让你去做学徒,证明他们不缺师傅,缺的是打杂员。如果你指望师傅把自己的东西交给你,我想这是天方夜谭了,现在有多少人愿意无偿共享自己的知识呢?何况他拿的是师傅的工资,不是老板的工资,除非你去的这个店是老板自己一个人,那也许会教你,较主要的是他要有空。所以综合来说,在店铺当学徒学蛋糕是不靠谱的。


面包西点的学习从理论知识入手,从生产原料的认识和了解开始,各种面粉的识别、添加剂的认识和了解、各种模具的认识和使用、设备的认识和使用、烘焙知识的了解,生产间设施设备 的配备,生产的卫生知识和产品详细的制作流程,传授面包产品的造型和表面装饰以及奶黄酱、卡仕达酱等各种面包口感的馅料制作方法;面种的制作和应用,各种基础经典蛋糕(戚风、海绵、天使)的打发制作,西式甜点、饼干及中式传统糕点等制作方法。热门面包,口味齐全,造型多变!中西糕点培训 生日蛋糕学习并掌握所需畅销和流行的蛋糕款式,流行蛋糕的色彩搭配、整体造型与布局、异形蛋糕的制作、辅助装饰材料的运用、花卉蛋糕的整体制作、卡通人物巧克力的制作手法及运用、主以水果蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕和慕斯蛋糕为主的制作技巧,巧克力配件的制作、酒店类慕斯甜品的制作等60余款潮流蛋糕制作技术,所学内容以配合开店所需的产品种设计,适合为开店的您选择的理想班级。




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